Corso di aggiornamento nazionale “Mesciua”

Corso di aggiornamento nazionale “Mesciua”

Nei giorni 8, 9 e 10 marzo 2017 si è svolto un corso di aggiornamento di livello nazionale finalizzato alla riscoperta e valorizzazione del pesce povero del Mar Mediterraneo. Tra le tendenze che si sono affermate nel mondo dei consumi…