Il 17 gennaio ci sarà l'incontro, presso Villa Sauli Podestà, l'incontro “Dare vita al cibo (secco acido e fermentato)” a cura di Piero Frattari,  produttore ed editore dell’Enciclopedia Multimediale della Alimentazione e della Cucina vegetariana, vegana, crudista e fruttariana.