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Petto di pollo al basilico

Ingredienti
4 Petti Di Pollo da 150 G
20 G Di Burro
Un Ciuffo Di Basilico
1 Bicchiere Di Vino Bianco
50 G Di Farina
1 Mestolo Di Brodo
Sale
Pepe
Preparazione

Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente e aggiungetevi i petti di pollo infarinati.

Fateli dorare da ambo i lati per circa 5 minuti. Salate e pepate e cospargete di vino bianco e brodo, proseguendo la cottura per una decina di minuti.

Cospargete di basilico triturato prima di spegnere il fuoco. Servite caldo. 

Aggiungere la farina per far addensare la salsa.